10 сериозни странични ефекти на куркумата, които трябва да знаете

Хората по целия свят познават куркумата като "супер подправка" заради нейния яркожълт цвят и много ползи за здравето. Този древен корен, който е с високо съдържание на активната съставка куркумин, често се рекламира заради своите противовъзпалителни, антиоксидантни и-укрепващи имунитета ефекти. Може да се намери в златни лате и ежедневни хапчета. Много хора използват куркума, за да помогнат на ставите, храносмилането и дори да спрат появата на хронични заболявания.

turmeric

Но нарастващата популярност на хапчетата с куркума повдигна няколко критични въпроса: Възможно ли е твърде много куркума да е лошо за вас? Куркумата обикновено е безопасна за консумация в малки количества като подправка, но изследванията показват, че приемането на твърде много или използването на хапчета с куркума по грешен начин може да има сериозни неблагоприятни ефекти. Хората често не виждат тези опасения, особено когато смятат, че „естествено“ автоматично означава „безопасно“.
Тази публикация ще говори за десет основни странични ефекти на куркумата, за които трябва да знаете. Ако използвате куркума в готвенето си или приемате високи-дози добавки, знанието за тези опасности може да ви помогне да вземете по-добри, по-информирани здравни решения.

Куркуминът, естествена съставка, която придава на куркумата нейния жълт цвят и лечебно значение, е това, което предлага на куркумата нейните здравословни предимства. Куркуминът е изследван за способността му да намалява възпалението и оксидативния стрес, но тялото не го абсорбира добре. Така че много производители на хранителни добавки правят формули с висока -ефективност или смесват куркума с екстракт от черен пипер (пиперин), за да помогнат на тялото да го усвои по-добре.
Това е моментът, когато започват проблемите:

Приемането на много хапчета куркумин може да претовари тялото, което прави по-вероятно да имате неблагоприятни ефекти, които не бихте имали, ако просто добавите куркума към храната си.
Използването на куркума за дълго време или с някои лекарства може да влоши опасностите за здравето.
Добавките, от друга страна, често съдържат същото количество куркума като много супени лъжици в една капсула.

Повечето здравни групи казват, че е безопасно да се яде куркума, но приемането на повече от 1000 до 2000 милиграма куркумин на ден може да причини проблеми. Куркумата сама по себе си не е токсична, но приемането на твърде много от нея, използването на концентрирани екстракти или смесването й с други лекарства може да я направи опасна.
Ето защо е важно да знаете какво може да се обърка, преди да започнете да използвате добавки с куркума всеки ден, за да подобрите здравето си. Нека разгледаме по-отблизо десетте основни странични ефекти, за които трябва да знаете.

Един от най-разпространените негативни ефекти на куркумата, особено когато се използва като добавка, са стомашните проблеми. Куркумата в умерени количества в храната обикновено не създава затруднения, но големи количества куркумин могат да разстроят стомаха и червата.
Някои общи признаци са:

гадене
Твърде много газове или подуване на корема
Разхлабени изпражнения
Болки в стомаха

Куркумата произвежда повече жлъчка, което може да подпомогне храносмилането в малки дози, но е лошо в големи количества. Куркумата може да влоши симптомите при хора с киселинен рефлукс (ГЕРБ), синдром на раздразнените черва (IBS) или друга стомашно-чревна чувствителност.
Проучванията показват, че хората, които приемат повече от 500-1000 mg куркумин на ден, са по-склонни да получат разхлабени изпражнения и болки в стомаха. Ето защо експертите обикновено казват на хората да започнат с по-ниски дози и да видят как реагира тялото им.

Куркумата има много оксалати в нея, които са съединения, които се свързват с калция в тялото, за да направят кристали на калциев оксалат. Една от най-честите причини хората да получават камъни в бъбреците са тези кристали.
Повечето хора няма да бъдат увредени от оксалатите в нормалните количества куркума. Но приемането на много куркума като добавка може да повиши риска от образуване на много камъни, особено при хора, които вече са предразположени към камъни в бъбреците.
Защо това е важно:

Хората, които са имали камъни в бъбреците в миналото, трябва да бъдат особено внимателни.
Редовният прием на концентрирани капсули от куркума може да увеличи количеството оксалат в урината ви.
Чаят или прахът от куркума в ястията обикновено е безопасен, но прекомерните екстракти го правят по-опасен.

Едно проучване установи, че приемането на добавки с куркума учетворява количеството оксалат, което излиза в урината, което е пряко свързано с риска от камъни. Поради това всеки, който е имал проблеми с бъбреците в миналото, трябва да говори с лекар, преди да вземе хапчета с куркума.

Известно е, че куркумата естествено разрежда кръвта, което може да помогне за намаляване на риска от образуване на кръвни съсиреци. Но приемането на много куркума или смесването й с някои лекарства може да направи този ефект вреден.
Защо е опасно:

Тъй като куркумата забавя съсирването на кръвта, това прави по-вероятно да кървите твърде много или да получите синини.
Хората, които приемат антикоагуланти или антиагреганти като варфарин, аспирин или клопидогрел, са по-склонни да кървят вътрешно.
Хората, които се подготвят за операция или стоматологична работа, са изложени на по-висок риск, тъй като дори малки порязвания могат да кървят повече от очакваното.

Някои доклади свързват приема на добавки с куркума с кървене от носа, обилна менструация и по-дълго чакане за коагулация на кръвта. Те не са преобладаващи при хора, които ядат изключително куркума, но хората, които използват добавки с куркума, трябва да бъдат внимателни.

Изследователите са проучили дали куркумата може да понижи нивата на кръвната захар, което може да помогне на тези, които са изложени на риск от диабет тип 2. Но същият ефект може да бъде лош, ако приемате твърде много куркумин или го смесвате с лекарства, които намаляват кръвната захар.
Опасностите са:

Хипогликемия (ниска кръвна захар): Симптомите могат да включват замаяност, изпотяване, замъглено зрение, объркване и дори припадък.
Когато се използва с лекарства за диабет като метформин, инсулин или сулфонилуреи, куркумата може да ги накара да действат по-добре и да понижи твърде много нивата на кръвната захар.
Непредсказуеми промени: Добавките дават концентрирани количества, които могат да затруднят хората с диабет да контролират кръвната си захар.

Яденето на умерено количество куркума в храната вероятно не е проблем, но хората с диабет, които приемат добавки с куркума, трябва да бъдат наблюдавани внимателно. При тези обстоятелства здравните специалисти често предлагат промяна на лекарството или изобщо да не се използват добавки с куркума.

Друго не-толкова--известно притеснение на куркумата е, че може да затрудни усвояването на желязото от тялото ви. Това може да не е голям проблем за всички, но може да бъде голям проблем за тези, които имат анемия, ниски нива на желязо или не ядат достатъчно -богати на желязо храни.
Как работи:

Изследванията показват, че специфични химикали в куркумата могат да се свържат с желязото в стомашно-чревния тракт.
Това свързване затруднява тялото да абсорбира и използва желязото.
С течение на времето това може да влоши желязодефицитната анемия или да я влоши.

Кой е в най-голяма опасност?

Жени, които са в детеродна възраст и вече се нуждаят от повече желязо.
Вегетарианци и вегани, защото диетите, които са предимно растителни, не винаги имат толкова желязо, което тялото може да използва.
Хора, които вече имат ниски нива на желязо или които имат тежко менструално кървене.

Ако приемате добавки с куркума и също така имате ниска енергия, умора или бледа кожа, които са чести показатели за анемия, може да искате да говорите с Вашия лекар дали куркумата причинява тези проблеми.

Куркумата обикновено се възхвалява заради потенциала й да помага на черния дроб, но изследванията показват, че в редки ситуации добавките с куркума във високи-дози могат да бъдат опасни за черния дроб. Този парадокс показва колко различно е да ядете концентрирани екстракти от куркума и да я използвате като подправка в готвенето.
Какво казват изследванията и докладите:

Проучвания на казуси са записали случаи на лица, получаващи хепатит и абнормни чернодробни функционални тестове след поглъщането на куркума или куркумин добавки.
Признаците, че черният дроб е увреден, може да включват пожълтяване на кожата (жълтеница), тъмна урина, болки в стомаха и умора.
Изглежда, че проблемът е свързан с добавки, които имат много куркумин в тях или други съставки, които улесняват усвояването на куркумин от тялото, като пиперин.

Защо се случва:
Някои експерти смятат, че е по-вероятно някои хора да имат чернодробна чувствителност към куркумин поради техните гени. В тези ситуации добавките могат да натоварят твърде много механизмите за детоксикация на черния дроб, което може да причини възпаление или увреждане.

Куркумата, подобно на много други природни съединения, може да предизвика алергични реакции при определени хора. Тези реакции не са много чести, но могат да бъдат от умерено кожно раздразнение до по-сериозни.
Възможните признаци на алергия са:

Кожни проблеми, включително обриви, копривна треска, зачервяване или сърбеж, могат да възникнат, когато куркумата се нанесе върху кожата или се яде.
Ако вдишвате прах от куркума, може да кихате, да имате хрема или да имате проблеми с дишането.
В тежки случаи лицето, устните или гърлото може да се подуят и в много редки случаи анафилаксия, която е алергична реакция, която може да бъде животозастрашаваща-.

Хората, които са алергични към растения от семейството на джинджифила (Zingiberaceae), може също да са по-склонни да бъдат алергични към куркума. Това включва джинджифил и кардамон, които имат сравними химикали.
Важно е да запомните, че е по-вероятно да се появят алергични реакции, когато куркумата се приема като добавка или се нанася директно върху кожата, вместо да се готви с нея.

Куркумата кара черния дроб да произвежда повече жлъчка, която е храносмилателна течност, която черният дроб произвежда и съхранява в жлъчния мехур. Това може да помогне на някои хора да усвояват храната, но потенциално може да влоши проблемите с жлъчния мехур за други.
Това е важно, защото:

За хора, които имат камъни в жлъчката или запушен жлъчен канал, куркумата може да влоши болката или да причини пристъпи на жлъчния мехур.
По-бързото преместване на жлъчката може да постави повече стрес върху жлъчния мехур, който е раздразнен или запушен.
Добавките са особено опасни, защото ви дават концентрирани количества куркумин, които правят това въздействие по-силно.

Някои проучвания показват, че куркумата може да засили свиването на жлъчния мехур, което е лошо за хора, които имат проблеми с камъни в жлъчката. Вместо да облекчи болката, може да причини остра стомашна болка или спазми.

Нови проучвания показват, че яденето на твърде много куркума може да навреди на плодовитостта, особено при мъжете. Куркумата е безопасна за консумация в редовни количества, но високите дози куркумин могат да повлияят на репродуктивните хормони и качеството на спермата.
Какво показват изследванията:

Изследвания в лаборатории разкриха, че големи количества куркумин могат да понижат нивата на тестостерон при животни.
Някои данни предполагат, че може да направи спермата по-малко подвижна, което е важно за забременяване.
Тези въздействия не са напълно демонстрирани при хора, но трябва да накарат мъжете, които искат да имат деца, да бъдат внимателни.

Много високи дози добавки с куркума могат да нарушат хормоналния баланс на жените и дори да повлияят на репродуктивното им здраве. Настоящите данни обаче са недостатъчни, което налага допълнителни изследвания върху хора за валидиране на тези ефекти.

Едно от най-опасните неща за добавките с куркума е, че те могат да взаимодействат с лекарствата, отпускани с рецепта. Куркуминът може да промени начина, по който някои лекарства се разграждат в тялото, което може да ги направи по-малко ефективни или да направи ефектите им твърде силни.
Лекарствените взаимодействия, които се случват често, са:

Разредителите на кръвта, включително варфарин, аспирин и клопидогрел, повишават риска от кървене.
Лекарства за диабет (метформин, инсулин): Те могат да направят нивата на кръвната захар прекалено ниски.
Куркумата може да влоши киселинния рефлукс или да спре усвояването на лекарствата от тялото.
Химиотерапевтични лекарства: В зависимост от лекарството те могат да ги направят по-малко ефективни или по-токсични.
Антихипертензивните лекарства (лекарства за кръвно налягане) могат да усилят ефектите от понижаване на кръвното налягане, което може да причини замаяност или припадък.

Хората обикновено не мислят за тези взаимодействия, защото куркумата често се продава като "естествено лекарство". Но за хора, които имат дългосрочни-заболявания, ефектите могат да бъдат много лоши.

Повечето хора могат безопасно да ядат куркума, но не всеки може да приема добавки с куркума. Някои хора са по-склонни да имат отрицателни ефекти от куркума на капсули. Те трябва или да не ги приемат изобщо, или да го правят само под наблюдението на лекар.
Хората, които не трябва да приемат добавки с куркума, са:
Бременни и кърмещи жени: Високите дози могат да стимулират матката или да повлияят на хормоналния баланс, създавайки рискове по време на бременност.
Хора, които приемат разредители на кръвта: Куркумата може да направи кървенето по-вероятно по вреден начин.
Хора, които имат камъни в жлъчката или заболяване на жлъчния мехур: Куркумата може да влоши контракциите на жлъчния мехур и да причини болезнени епизоди.
Хората, които имат планирана операция, трябва да спрат да приемат добавки най-малко две седмици преди операцията, за да намалят риска от твърде много кървене.
Хора, които нямат достатъчно желязо в кръвта си: Куркумата може да влоши проблема, като затрудни усвояването на желязото от тялото.
Хора с чернодробни или бъбречни проблеми: Високите нива на куркумин могат да поставят още повече стрес върху тези системи.

Добрата новина е, че не е нужно да стоите далеч от куркумата напълно, за да сте в безопасност. Повечето от лошите странични ефекти се случват, когато хората приемат прекомерни дози добавки, а не скромните количества, които обикновено се използват при готвене. Може да се насладите на здравословните предимства на куркумата, без да излагате здравето си на опасност, ако следвате няколко лесни правила.
Полезни съвети за безопасна употреба:
Добавете куркума към храната си: къритата, супите, чайовете и смутитата имат скромни, безопасни дози, които обикновено не създават отрицателни ефекти.
Придържайте се към предписаните дози. Повечето проучвания казват, че приемането на 500 до 1000 mg куркумин на ден е безопасно за кратко време. Трябва да приемате по-големи количества само ако Вашият лекар Ви каже.
Бъдете внимателни с добавките, които съдържат пиперин (екстракт от черен пипер): Пиперинът може да помогне на тялото да абсорбира нещата по-добре, но също така може да влоши неблагоприятните ефекти.
Цикълирайте приема си: Вместо да приемате добавки през цялото време, помислете за почивки от време на време, за да намалите -дългосрочните рискове.
Говорете с Вашия лекар, особено ако приемате други лекарства, имате дълготрайни-здравословни проблеми или сте във високо-рискова група.
Можете да получите най-много ползи за здравето от куркумата, като същевременно намалите опасностите от нея, като я използвате внимателно и зачитате нейната сила.

Куркумата не е популярна само в света на храненето и добавките; също така се превръща във видна съставка в продуктите за грижа за кожата. Сапунът от куркума е популярен за избелване на кожата, премахване на акне и поддържане на здравословен тен, тъй като има естествени антибактериални и антиоксидантни свойства. Сапунът с куркума е популярен продукт в личната хигиена и козметичната индустрия, тъй като все повече хора искат естествена и билкова грижа за кожата.

news-1920-700

Най-добрият начин за фирми или предприемачи да започнат свои собственичастен етикет сапун от куркумае да работите с производител, който е в бизнеса от дълго време.PoleviewBiotechnology Co., Ltd. произвежда персонализирани продукти за грижа за кожата, като сапун от куркума, който е с най-високо качество. Poleview предлага пълни OEM/ODM услуги, за да ви помогне уверено да стартирате вашата марка сапун от куркума. Тези услуги включват разработване на продукти, снабдяване със съставки, брандиране и опаковане.

1. Опасно ли е да се консумира куркума всеки ден?
Като цяло, ежедневната употреба на куркума в храната е безвредна. Ежедневната употреба на високи{1}}дози добавки от куркума или куркумин без лекарско наблюдение крие опасности. Това в крайна сметка може да повиши риска от камъни в бъбреците, лекарствени взаимодействия или храносмилателни проблеми.

2. Какво е прекомерно количество куркума?
Според повечето изследвания краткосрочната-употреба на до 500–1000 mg куркумин на ден е безопасна. Редовната консумация на повече от това може да увеличи вероятността от неблагоприятни ефекти. Винаги четете етикетите на добавките и се вслушвайте в експертните съвети.

3. Какви симптоми показват изобилие от куркума?
Прекомерното количество куркума може да причини жълтеница (пожълтяване на кожата и очите), гадене, диария, болки в стомаха, замаяност или нередовно кървене. Спрете да използвате добавки и посетете лекар веднага, ако ги срещнете.

4. Добре ли е бременните жени да използват куркума?
Добре е да използвате малки количества куркума при готвене, когато сте бременна. Въпреки това не се препоръчват високи дози добавки, тъй като те могат да променят хормоналния баланс или да стимулират матката. Добавките с куркума не трябва да се приемат от жени, които са бременни или кърмят, освен ако не са предписани от лекар.

5. Могат ли лекарствата и куркумата да си взаимодействат?
Наистина. Разредителите на кръвта, лекарствата за диабет, лекарствата за кръвно налягане, антиацидите и химиотерапевтичните терапии могат да взаимодействат с куркумата. От решаващо значение е да се консултирате с вашия медицински специалист, преди да приемате добавки с куркума с лекарства, отпускани с рецепта, тъй като тези взаимодействия могат да повишат рискове за здравето.

6. Добре ли е за кожата да използва сапун с куркума?
Наистина. За предимствата на естествената грижа за кожата, като намаляване на акнето, намаляване на възпалението и увеличаване на яркостта на кожата, сапунът от куркума е популярен и обикновено безопасен. За да предотвратят всякакви алергични реакции, хората с чувствителна кожа трябва първо да направят-тест.